每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 謝振宇    

每經(jīng)記者 謝振宇

提倡多年的白酒低度化，因近日五糧液的推新再次成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。

早在上個世紀(jì)80年代末，國家就開始倡導(dǎo)從高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變。從節(jié)約糧食消耗、健康化、以及滿足更多年輕消費(fèi)者等角度出發(fā)，低度化被普遍認(rèn)為是行業(yè)發(fā)展的趨勢之一。

如今，面臨行業(yè)變革，五糧液率先“搶灘”低度白酒市場，發(fā)布多款低度產(chǎn)品。9月8日，五糧液在成都推出了全新的五糧液品牌低度酒系列，即35度、39度、42度五糧液。

在業(yè)內(nèi)人士看來，此次加碼低度戰(zhàn)略，無疑是五糧液又一創(chuàng)新之舉，是向業(yè)內(nèi)發(fā)出五糧液公司把握行業(yè)發(fā)展趨勢，引領(lǐng)未來低度化需求的戰(zhàn)略信號。

加碼低度戰(zhàn)略

白酒按酒精含量劃分，50度以上為高度酒，40度～50度為中度酒，40度以下為低度酒。

9月8日，五糧液在成都發(fā)布三款低度白酒產(chǎn)品，市場零售價(jià)預(yù)計(jì)在500元～610元之間，定位在52度水晶瓶五糧液價(jià)格之下，在精品五糧特曲(499元)之上。當(dāng)日，還發(fā)布了五糧液2013中國夢·特別紀(jì)念版。

“低度系列從包裝、價(jià)格等方面都作了明確區(qū)別，不會對高度酒造成擠壓。”五糧液相關(guān)人士表示。該人士進(jìn)而指出，加上前不久公司力推的五糧特曲、五糧頭曲等戰(zhàn)略新品，五糧液能為不同區(qū)域、不同市場的消費(fèi)者提供“階梯型”選擇。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，五糧液此舉順應(yīng)未來白酒消費(fèi)低度化趨勢，也符合國際酒品低度化的特征，更加有利于中國白酒融入和開拓國際市場。

引領(lǐng)低度化趨勢

逆勢推新，并一次性推出三款產(chǎn)品，五糧液的這一舉措，也再次引發(fā)了業(yè)內(nèi)關(guān)于“白酒是否迎來低度時代”的熱議。

在白酒行業(yè)專家鐵犁看來，五糧液力推低度酒是一種長期戰(zhàn)略，“考慮到白酒近20年來度數(shù)下降的速度和趨勢，未來應(yīng)該會再降5～10度”。

在商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍看來，白酒低度化將帶來生產(chǎn)成本降低和消費(fèi)者口感體驗(yàn)更好兩大利好。“目前高度酒市場已有所萎縮，高端白酒的品牌銷售也萎縮，白酒低度化是大勢所趨，低度酒會成為消費(fèi)的新方向”。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒分會秘書長宋書玉對白酒未來低度趨勢持肯定態(tài)度。“隨著生活水平提高，娛樂休閑方式的改變，人們漸漸不再以白酒度數(shù)高低衡量白酒品質(zhì)，”宋書玉認(rèn)為，“口感舒適、不上頭、理性飲酒已成了新的偏好。”

“白酒低度化是大趨勢，但受各個地方酒文化、經(jīng)濟(jì)格局狀況等多重因素影響，占主流還需要一定時間。”趙萍指出，作為中國酒業(yè)大王的五糧液，率先加碼低度化市場，無疑是其搶占市場份額、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢所落下的又一枚重要棋子。