每經(jīng)記者 王星平    每經(jīng)編輯 王麗娜    

嘉御基金創(chuàng)始人衛(wèi)哲

圖片來源：每經(jīng)記者 王星平 攝

風(fēng)風(fēng)火火，從2016年提出至今，新零售也走過3個(gè)年頭了。這三年，無論是零售新物種頻出，還是傳統(tǒng)零售因新零售而變革，都讓新零售無時(shí)無刻不受到關(guān)注。新零售的誕生，到底在整個(gè)商業(yè)體系中扮演著什么樣的角色？4月22日，在2019新零售影響力峰會(huì)上，嘉御基金創(chuàng)始人衛(wèi)哲認(rèn)為，新零售重塑著商業(yè)結(jié)構(gòu)。

從中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化來看，衛(wèi)哲認(rèn)為，中國有三個(gè)不能忽視的人群——95后、二胎和非主流人群，他們是未來中國消費(fèi)、經(jīng)濟(jì)的最大推動(dòng)力。

他表示，95后的一個(gè)很重要的標(biāo)簽是小康1.0，兩三年后，9000萬的95后是一個(gè)新消費(fèi)的動(dòng)力；而二胎的消費(fèi)帶動(dòng)，不僅僅是對(duì)母嬰行業(yè)的推動(dòng)，還有其他比如汽車、房子的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)；非主流人群兩個(gè)代表是藍(lán)領(lǐng)和農(nóng)村人口，拼多多、抖音等都是被中國非主流人群推動(dòng)的。

除了要關(guān)注三個(gè)群體，新零售還要聚焦兩個(gè)品類——相對(duì)耐用品和相對(duì)快消品。

通常來說，消費(fèi)品分成四類：絕對(duì)耐用品、相對(duì)耐用品、相對(duì)快消品、絕對(duì)快消品。

衛(wèi)哲認(rèn)為，在這四類當(dāng)中，受經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)習(xí)慣影響的是絕對(duì)耐用品和絕對(duì)快消品。

“絕對(duì)耐用品，因?yàn)槟陀?，所以?fù)購率低，客單價(jià)又比較高，像冰箱、洗衣機(jī)和電視機(jī)，買一臺(tái)至少能用五六年，包括轎車也是，這些消費(fèi)品肯定受經(jīng)濟(jì)下行壓力較大；而絕對(duì)快消品，復(fù)購率高，客單價(jià)低，按理說不會(huì)受經(jīng)濟(jì)影響，但會(huì)受消費(fèi)習(xí)慣影響，比如飲品、咖啡和奶茶喝多了，瓶裝水就喝少了，再比如食品，外賣點(diǎn)多了，方便面就吃得少了。所以，絕對(duì)耐用品和絕對(duì)消費(fèi)品這兩塊都不是我們關(guān)注的重點(diǎn)，我們關(guān)注相對(duì)耐用品和相對(duì)快銷品這兩個(gè)領(lǐng)域。”衛(wèi)哲說。

在衛(wèi)哲看來，不是所有行業(yè)和企業(yè)都能做好新零售，檢驗(yàn)新零售的標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)的商業(yè)模式一樣，需要滿足兩個(gè)“凡是”：凡是對(duì)用戶體驗(yàn)大幅度提升的模式是好模式，新零售也用這個(gè)來檢驗(yàn)；凡是對(duì)行業(yè)和企業(yè)效率能大幅度提升的公司是值得投資的公司。

而要做好新零售，衛(wèi)哲認(rèn)為核心就是“四個(gè)起來”。首先是用戶現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)拉起來；其次是電子會(huì)員撿起來；第三是虛擬大店搭起來，虛擬店是為員工搭起來的，要為員工賦能，搭建產(chǎn)品庫和知識(shí)庫；第四是供應(yīng)鏈電商化通起來。