11月5~10日，第二屆中國國際進口博覽會在國家會展中心（上海）舉行，美食云集的食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)深受參觀者的青睞。在豐益國際展臺上，由專業(yè)大廚帶來的創(chuàng)新西點秀吸引了眾多食客參與互動。

吃一口烘焙甜點，再來一杯現(xiàn)沖豆?jié){或紐麥福牛奶，豐益國際今年再度參展，融合了更多現(xiàn)場體驗，讓人們在味覺享受的同時感知多元化業(yè)務領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進一步了解企業(yè)不斷深耕發(fā)展新型循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式的最新成果。

對于豐益國際而言，中國是重要的投資發(fā)展基地和產(chǎn)品銷售市場，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司（以下簡稱“益海嘉里”）是豐益國際在中國業(yè)務的統(tǒng)稱。2019年7月，益海嘉里遞交A股上市申請，引發(fā)市場高度關(guān)注。

益海嘉里方面表示，選擇在A股上市，一方面將繼續(xù)深化國內(nèi)的本土化進程，增強業(yè)務拓展能力；另一方面，欲借上市，使公眾了解一個更加透明規(guī)范的公司。

展廳累計迎來120億元合作大單

與去年進博會相比，今年豐益國際的展廳足足擴大了一倍，三面通透的白色布景在原有的接待區(qū)、展品區(qū)基礎(chǔ)上新增了互動區(qū)，烘焙品試吃、豆乳體驗、薯片派送等活動為展廳帶來了日均3萬人次的客流量。展會開展不久，豐益國際展廳內(nèi)人頭攢動，食客們把展廳圍得水泄不通。

展廳現(xiàn)場，在超過100種品類的展品中出現(xiàn)了不少新面孔，比如新裝家樂氏谷蘭諾拉麥片、新上市的丸裝醬油、即將在中國上市的Praise沙拉醬等。

“以前只知道豐益國際有米面油，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)原來他們上下游還有這么多產(chǎn)品。”一位上海交易團的專業(yè)觀眾表示，他在聽展臺工作人員講解時對創(chuàng)新研發(fā)板塊下的“水稻循環(huán)經(jīng)濟”印象深刻。

現(xiàn)在，由益海嘉里提出的“水稻循環(huán)經(jīng)濟”模式已成為全球領(lǐng)先的水稻加工創(chuàng)新模式，為全球糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索出一條可持續(xù)發(fā)展之路。

展區(qū)工作人員表示，長期以來，傳統(tǒng)粗放型水稻加工是以制取大米為主要目標，不僅米糠等副產(chǎn)品沒有得到利用，稻殼隨意拋灑所形成的環(huán)境污染一直是難以解決的問題。

“而現(xiàn)在不僅可以通過優(yōu)質(zhì)水稻訂單讓農(nóng)民增收、消費者受益，而且使稻殼、米糠這兩種副產(chǎn)品變廢為寶。”上述工作人員表示，以稻殼為例，可以用來燃燒發(fā)電，除滿足企業(yè)自身的生產(chǎn)生活用電需求外，稻殼灰還可以加工成白炭黑、活性炭、多晶硅等多種產(chǎn)品，其中白炭黑可作為環(huán)保輪胎的重要原料。另外，益海嘉里堅持倡導的大米適度加工，也為推動糧食“節(jié)約減損，營養(yǎng)美味”作出了積極貢獻。

由此可見，通過“吃干榨凈”式的精深加工，不僅保證了水稻加工全過程節(jié)能環(huán)保，而且使水稻的資源價值得以充分開發(fā)利用，從而實現(xiàn)水稻加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。不過，豐益國際也表示，這一模式的推廣和規(guī)模擴大，需要更多的力量支持及全行業(yè)的關(guān)注與參與。

在接待區(qū)，豐益國際聚集了來自全球各地的客商洽談合作。進博會期間，集團分別與京東超市、國投控股、新疆萬達、福建圣農(nóng)集團、家樂福、食行生鮮等合作方達成合作意向，簽約總額達120億人民幣，涉及大豆、棕櫚油、牛奶、油化產(chǎn)品等多個品類。

對于消費者關(guān)心的食品安全問題，在本屆進博會期間舉辦的第十二屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇上，益海嘉里總裁穆彥魁表示，公司關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的管理和風險控制，應用大數(shù)據(jù)和自動化控制技術(shù)，可以做到原料可溯源，產(chǎn)品可追蹤，風險可管控，召回可保障，責任可追究。

中國業(yè)務拆分上市盈利可期

在展廳正面，醒目的LED大屏播放著豐益國際在全球的業(yè)務布局。據(jù)了解，豐益國際在全球30多個國家和地區(qū)擁有超過900家加工廠，其中大多數(shù)處于“一帶一路”沿線。

豐益國際在“一帶一路”沿線國家的布局中，不僅投資建設工廠、碼頭等產(chǎn)業(yè)設施，還將中國市場的經(jīng)驗、標準分享到沿線國家，引導其他國家進行產(chǎn)業(yè)升級。例如，水稻循環(huán)經(jīng)濟模式已經(jīng)引入越南、泰國等東南亞國家；在東亞、南亞、非洲和俄羅斯，豐益國際的上百家大米面粉加工廠和油料加工廠，有不少也采用了中國工廠的經(jīng)驗和技術(shù)。

對豐益國際而言，中國是極其重要的投資發(fā)展基地和產(chǎn)品銷售市場。2018年益海嘉里營業(yè)額約占豐益國際全球營業(yè)額的56%。2019年7月，益海嘉里披露IPO招股書欲在深交所上市，擬募集約138.7億元用于廚房食品等建設的19個項目中。

事實上，早在2009年，益海嘉里推動中國業(yè)務板塊分拆上市的意圖已經(jīng)非常明確，再次沖擊IPO對益海嘉里來說是其扎根中國本土化發(fā)展的全新起點。

益海嘉里表示，此次籌劃上市，一方面為公司進一步加大國內(nèi)投資創(chuàng)造條件，增強自身的業(yè)務拓展能力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?，也有助于公司持續(xù)提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力；另一方面，可以讓公眾更加了解公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和廣泛的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務，共同參與公司的發(fā)展。

根據(jù)招股書顯示，2016~2018年益海嘉里營業(yè)收入分別為1334.94億元、1507.66億元、1670.74億元，歸母凈利潤分別為5.11億元、50.01億元、51.28億元。一經(jīng)披露，“千億營收糧油巨頭”成為益海嘉里的一大標簽，意味著一旦公司成功上市，A股食品飲料板塊或迎新龍頭。

針對外界對益海嘉里利潤水平與償債能力的質(zhì)疑，對此益海嘉里方面表示，公司所處的食品行業(yè)成本高、售價低，因此行業(yè)利潤率整體偏低是由商品屬性決定的正?，F(xiàn)象。但日常消費品的需求受周期性影響不大，家庭消費、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)對于食品的需求均保持增長，也不斷催生著市場機會。

益海嘉里認為，目前，食品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)逐步形成了完整的標準體系，具有規(guī)?；瘍?yōu)勢的企業(yè)在今后的市場競爭中將占據(jù)更大的優(yōu)勢。

據(jù)悉，過去30年，豐益國際在中國的投資已經(jīng)超過300億人民幣，未來三到五年的總投資預計還將超過這個數(shù)字。豐益國際表示，集團會抓住擴大開放機遇，在中國進一步擴大投資和貿(mào)易合作，使我們的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和健康安全標準達到世界先進水平。

守住競爭市場下的品牌護城河

在中國糧油市場的競爭格局來看，根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，近3年，益海嘉里在小包裝食用植物油、包裝面粉現(xiàn)代渠道、包裝米現(xiàn)代渠道市場份額領(lǐng)先同業(yè)，在飼料原料、油脂科技行業(yè)市場占有率排名靠前。

目前，食用油市場有向行業(yè)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展的態(tài)勢，消費者品牌消費的特征越來越明顯，而且價格戰(zhàn)的“槍聲”依稀可聞。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)統(tǒng)計，益海嘉里、中糧集團、山東魯花以及西王食品處于食用油企業(yè)中的第一梯隊，2018年四家公司共占食用油銷量的63.8%。

而在大米供應端，近年來隨著高端大米的流行，大米品牌開始逐漸由產(chǎn)地品牌向企業(yè)品牌轉(zhuǎn)變，并走入消費者階層。福臨門、金龍魚、北大荒、華潤五豐等具有鮮明企業(yè)特征的大米品牌已經(jīng)逐漸從地域大米市場中走出一片新天地。

另外，近10年來，我國面粉企業(yè)集團化趨勢日益明顯。五得利、益海嘉里、中糧集團三巨頭日加工小麥約占全國七成以上。

業(yè)內(nèi)人士表示，在此背景下，益海嘉里上市將加劇市場競爭，導致行業(yè)格局重新洗牌，行業(yè)最終將呈現(xiàn)出強者恒強的局面。

不過，需要注意的是，目前糧油行業(yè)的同質(zhì)化問題依舊存在，與此同時“一個品牌打天下”的發(fā)展模式也將增加管理成本、人力成本等諸多投入，因此綜合品牌矩陣覆蓋多品類產(chǎn)品、提升多個品牌影響力成為糧油企業(yè)保持與消費者關(guān)系長期穩(wěn)定性的途徑之一。

對此，益海嘉里表示，公司非常注重旗下產(chǎn)品品牌形象的維護，目前已經(jīng)形成了覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣，并成立了大品牌項目部，負責綜合品牌的整體戰(zhàn)略定位、策劃、運營、宣傳和推廣工作，同時針對專業(yè)品牌和每條產(chǎn)品線成立了專門的品牌運營部門，立足于產(chǎn)品特性進行營銷推廣。

報告期內(nèi)，益海嘉里在推廣本公司主要品牌中產(chǎn)生大額開支，近三年銷售費用約占總營收的4%以上，其中市場推廣費用比重僅次于運費每年支出約20億元。

從成效來看，隨著長期持續(xù)不斷的市場投入，“金龍魚”“歐麗薇蘭”“胡姬花”已經(jīng)成為我國綜合食品行業(yè)的知名品牌，其核心品牌“金龍魚”已從單一食用油品牌發(fā)展成為綜合廚房食品品牌，產(chǎn)品類型覆蓋食用油、大米、面粉、面條、調(diào)味品等。

面對糧油市場競爭愈演愈烈，占據(jù)優(yōu)勢的益海嘉里如何守住品牌護城河，實現(xiàn)產(chǎn)品差異化？益海嘉里認為，未來消費者需要更優(yōu)質(zhì)、更安全、更營養(yǎng)的產(chǎn)品，也會更加偏愛使用起來較為安全方便的小包裝消費品。在這樣的市場中，必須具有規(guī)模、效率和創(chuàng)新才能做得更好。對此，必須繼續(xù)投資更好的工廠和設備，并進行持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)以滿足市場需要。文/張韻