每經(jīng)訊 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格平均值從10月初的約每公斤15元，到11月初上漲至21.80元，一個月間環(huán)比上漲約45%。肉價持續(xù)反彈是否意味著價格已經(jīng)見底？對此，有專家對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，要研判市場走勢，需從中長期相關(guān)指標(biāo)如能繁母豬存欄、母豬淘汰量等，以及短期相關(guān)指標(biāo)包括仔豬產(chǎn)量、仔豬價格、當(dāng)期生豬存欄量以及出欄體重等綜合判斷。從當(dāng)前能繁母豬存欄、生豬存欄/出欄等數(shù)據(jù)看，到2022年上半年生豬供給總體充裕，豬肉價格已經(jīng)觸底的觀點恐怕“過于樂觀”。

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