每經(jīng)記者 張文瑜    實習生 張彤昕    西安    每經(jīng)編輯 賀娟娟

日前，西安農(nóng)業(yè)投資（集團）有限公司（簡稱西安農(nóng)投）首家生鮮直供店正式開業(yè)。《每日經(jīng)濟新聞》記者現(xiàn)場走訪了解到，“新鮮、價低”成為直供店的優(yōu)勢標簽，店中蔬菜商品零售價格低于同期周邊大型綜合超市生鮮產(chǎn)品價格的15%左右。

值得注意的是，西安農(nóng)投作為市政府直屬的國有企業(yè)，今年10月成立，按照其戰(zhàn)略規(guī)劃，未來5年，將布局農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能板塊等業(yè)務板塊，帶動500億社會資本投資到西安農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重點領域和薄弱環(huán)節(jié)。

預計未來一年，西安農(nóng)投將在西安建成線上線下直供點100個。首家生鮮直供店店長李威向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”

首家生鮮直供開業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品銷售需要經(jīng)過多層流程，跨過運輸、采買、加工等多重市場才能到消費者的手中，并且“菜籃子”產(chǎn)品具有周期生產(chǎn)消費、市場供應季節(jié)性的特點，易受到自然災害及突發(fā)事件影響。

12月3日，西安農(nóng)投首家生鮮直供店正式開業(yè)，西安菜籃子工程有限公司（簡稱西安菜籃子工程公司）負責人楊彬在開業(yè)致辭中表示，作為西安“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的主力軍，西安農(nóng)投將以生鮮直供店為紐帶，打通從田間地頭到家門口的“最后一公里”，為農(nóng)民增加收入、為市民提供優(yōu)惠。

每經(jīng)記者注意到，西安農(nóng)投首家生鮮直供店位于蓮湖區(qū)團結南路，營銷模式為“基地直采+社區(qū)直供”的零售模式，從原產(chǎn)地直接到銷售的過程，這種營銷方式不僅能夠保證蔬菜新鮮度，也能夠降低成本。

據(jù)李威介紹，這種采購模式主要還是為了解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，店里的菜品也是直接從農(nóng)戶手中不低于市場價來收購。

西安農(nóng)投首家生鮮直供店  每經(jīng)記者 張文瑜 攝

12月6日，記者現(xiàn)場走訪時發(fā)現(xiàn)，店內消費者不少，以老年消費者居多。

“新鮮、價低”成為直供店的優(yōu)勢標簽。記者了解到，首家直供店中蔬菜商品零售價格，低于同期周邊大型綜合超市生鮮產(chǎn)品價格的15%左右。

李威向記者表示，“直營店的蔬菜是一日一進，每日也會把剩下的蔬菜以優(yōu)惠價售給消費者。”

2023年前建成30家

12月1日，國務院辦公廳發(fā)布關于統(tǒng)籌推進新一輪“菜籃子”工程建設的意見，其中提到，需強化產(chǎn)銷銜接功能。大中城市要根據(jù)本地消費需求，主動與優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強協(xié)作，建設“菜籃子”產(chǎn)品保障基地，支持大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社的“農(nóng)超對接”，建設農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地。

同日，西安菜籃子工程公司成立。工商資料顯示，西安菜籃子工程公司為西安農(nóng)投全資子公司，后者則為西安市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會100%控股企業(yè)。

西安農(nóng)投今年10月成立，注冊資本50億元，定位為西安市糧農(nóng)一體化的國有特殊功能類企業(yè)、服務“三農(nóng)”的總平臺。按照其戰(zhàn)略規(guī)劃，未來5年，將布局政策投資、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能板塊等業(yè)務板塊，帶動500億社會資本投資到西安農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重點領域和薄弱環(huán)節(jié)。

生鮮直供店便是西安農(nóng)投整合市場資源，增強市場服務功能，保障大西安都市圈糧食安全及主要菜籃子產(chǎn)品供應，帶動與促進農(nóng)產(chǎn)品流通市場全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略之一。

據(jù)悉，西安農(nóng)投生鮮直供店團結路店只是打造社區(qū)保供模式的第一站，未來一年，其將在西安建成線上線下直供點100個。

李威進一步向記者透露，“我們預計下個月，也就是2023年1月1日前在西安建成30家生鮮直供店。”

據(jù)李威介紹，未來還將開發(fā)以社區(qū)團購、社群團購、直播帶貨等多種可以和西安農(nóng)投生鮮直供店相匹配的銷售模式和零售渠道。

直采直銷的零售方式未來可能會成為一種趨勢，隨著國家政策的支持，“菜籃子”工程走進社區(qū)，將逐步形成消費者吃到新鮮優(yōu)惠蔬菜、農(nóng)戶減輕滯銷負擔等多贏局面。