人民日報記者 王明峰

“看準了，成熟的呈深褐色，套袋的時候要輕要準，注意不要弄壞菌體……”連日來，四川省宜賓市興文縣博望村的竹林里，村民們在浙江省衢州市龍游縣派遣支援興文縣的教授級高工吳柏林的指導下為靈芝套袋，為10月份采收孢子粉做好前期準備。

“不要小看這些‘小傘’，它的價值高著呢！”吳柏林轉頭向記者介紹，該村的100畝靈芝種植基地是“興文·龍游”東西部協(xié)作項目，采取“科技特派員+公司+村集體+基地”的組織方式推廣林下靈芝種植模式，每畝種植200個靈芝菌棒，可采集孢子粉20斤左右，產值1萬元左右。

興文縣位于四川盆地南緣，地形、氣候、土質非常適合竹類生長，全縣連片竹林達52萬畝，常見竹類近30種，青翠的竹林不僅是美麗的風景線，更是“菜籃子”“錢袋子”，四季不斷的鮮筍充實著人們的餐桌。

坐擁富集的竹林資源，興文縣把竹產業(yè)作為鄉(xiāng)村全面振興的支柱產業(yè)，深入踐行大食物觀，向林下要效益，向竹林要糧食，大力推進竹食品及林下采集產品產業(yè)一二三產融合聯(lián)動，把傳統(tǒng)的低附加值產業(yè)轉為高附加值產業(yè)，不斷探索在鄉(xiāng)村全面振興中解鎖“共富密碼”。

“通過實施密度調整、竹林撫育、施肥培育等技術，提升竹林產出規(guī)模。”據興文縣林竹中心主任周永潮介紹，依托中國林科院、浙江農林大學、宜賓林竹產業(yè)研究院等院?？萍汲晒D化支持，扎實推進竹林規(guī)模經營、竹林豐產培育，目前全縣規(guī)模經營竹林8.24萬畝，豐產培育竹林12.3萬畝。

綜合海拔、地形、土質、產業(yè)基礎等因素，因地制宜、因時制宜、因物制宜發(fā)展林下種植，初步勾勒出布局圖：高海拔山區(qū)林下套種天麻、黃連等中藥材，低海拔山地林下套種菌類、黃精、淡竹葉等食藥材，竹干高大的楠竹林下散養(yǎng)烏雞……將竹林產出結構由“竹筍+竹材”豐富成“竹筍+竹材+林藥+林禽+林菌”。

復合經營成效如何？興文縣寧興林業(yè)開發(fā)中心總經理吳文祥算了一筆賬，公司用2000畝楠竹林試種植淡竹葉，畝產量約1.2噸，產值4000元左右，“加上竹材、竹筍，每畝產值能達6000元以上，長期雇用200人從事日常管護，村民就近就業(yè)顧家增收兩不誤。”

此外，興文在竹林產品精深加工方面也蓄勢發(fā)力，建設了興文經開區(qū)竹產業(yè)園，為企業(yè)提供共享廠房16萬平方米，把竹食品作為精深加工業(yè)進行培育，引進竹筍精深加工企業(yè)9家，配套建設了竹筍初加工廠15家，年消耗竹筍原材料2.17萬噸，提供750個就業(yè)崗位，年產值達到12億元。成功創(chuàng)建四川省四星級竹產業(yè)園區(qū)，興文縣獲評全省竹產業(yè)高質量發(fā)展縣。

“我們將繼續(xù)因地制宜發(fā)展竹筍、林藥菌、林下種養(yǎng)、油茶等優(yōu)勢產業(yè)，盤活林地空間。”周永潮說，興文將推廣林糧經復合、發(fā)展藥材和林下烏骨雞立體養(yǎng)殖模式，大力推進竹食品及林下采集產品產業(yè)一二三產融合聯(lián)動，為建設“天府森林糧庫”提供興文實踐。

《人民日報》（2024年08月16日 第14版）

來源：人民日報