嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)和母乳喂養(yǎng)就像是蹺蹺板的兩端，此起必然彼伏。有報告顯示，2018年中國嬰幼兒奶粉市場銷售額達(dá)到2221億，同比增長18%。中國發(fā)展研究基金會最新調(diào)查顯示，我國6個月內(nèi)嬰兒純母乳喂養(yǎng)率低于世界平均水平。

而蹺蹺板兩端背后的較量從未停止，一方暗潮涌動，一方奔走疾呼。近日，中國發(fā)展研究基金會攜專家舉辦了母乳喂養(yǎng)的媒體研討沙龍，會上專家們指出，我國母乳喂養(yǎng)狀況堪憂，其中鋪天蓋地的奶粉廣告“功不可沒”，尤其是嬰幼兒配方奶粉廠商宣傳其奶粉“接近母乳”。專家認(rèn)為，“接近母乳”這種打擦邊球的宣傳很容易誘導(dǎo)年輕父母放棄母乳喂養(yǎng)，且違反廣告法。

圣元、貝因美、惠氏等宣稱其產(chǎn)品“源于母乳”“近母乳”等

6個月以內(nèi)嬰兒的“第一口奶”素來是兵家必爭之地。據(jù)了解，配方奶粉根據(jù)嬰兒的適用年齡分為 1 段、2 段、3 段。中國廣告協(xié)會某法律委員說到：“我們調(diào)研的時候發(fā)現(xiàn)有廠商把 1、2、3 段奶粉擺在一起，而且說‘科技還原母愛’。這讓一個年輕媽媽去買奶粉的時候，對她是不是有很大的吸引力。這就是變相的宣傳，很容易給年輕父母誘導(dǎo)。”

該法律委員強(qiáng)調(diào)，宣稱成分接近母乳，或者專業(yè)于母乳研究都屬于打擦邊球的行為。環(huán)球健康記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，宣傳中含有“近母乳”、“致力于母乳研究”等類似說法企業(yè)不在少數(shù)。

比如圣元官網(wǎng)在對圣特拉慕幼兒配方洋奶粉（12-36月齡，3段）的介紹標(biāo)簽中就有“近母乳”一詞。

（圖片來源于圣元官網(wǎng)）

惠氏啟賦官網(wǎng)介紹啟賦蘊(yùn)淳兒童配方調(diào)制乳粉：“靈感源于母乳研究”

（圖片來源于惠氏啟賦官網(wǎng)）

貝因美在臻愛系列配方奶粉的介紹中，表示該奶粉的配比與母乳類似，試圖讓人產(chǎn)生“接近母乳”的聯(lián)想。

（圖片來源：貝因美官網(wǎng)）

貝因美菁愛系列配方奶粉注明添加了“母乳中天然存在的免疫抗體物質(zhì)LF-免疫因子（乳鐵蛋白）”，并表示”對寶寶的健康起著重要作用。”

（圖片來源：貝因美官網(wǎng)）

另外，貝因美冠寶嬰幼兒配方奶粉的介紹中也有“致力于母乳研究”等字眼。

（圖片來源：貝因美官網(wǎng)）

還有最近營銷動作不斷的伊利“金領(lǐng)冠”也一直在走“母乳化”的道路。據(jù)了解，伊利稱在2003年就開始研究中國母乳特點(diǎn)，且自稱建成了中國首個企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫。過去，伊利因?qū)ν夥Q是“中國市場上唯一以中國母乳為標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)計的嬰幼兒奶粉，貼近天然母乳，成功實(shí)現(xiàn)了脂肪的母乳化，也代表了中國母乳化研究的最高水平。”而被媒體曝光。如今，伊利仍然宣稱“在國內(nèi)展開了17年母乳研究，伊利奶粉金領(lǐng)冠的誕生正是來源于此。”

專家：配方奶粉“接近母乳”不可能

配方奶粉有意無意地蹭“母乳”的標(biāo)簽。那么，人工調(diào)制的配方奶粉真的可以接近母乳嗎？

“母乳的成分相當(dāng)復(fù)雜，其中大概有一千種左右的蛋白質(zhì)，例如氨基酸促進(jìn)寶寶成長發(fā)育，活性成分幫助寶寶抗菌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力。”中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員表示，母乳成分的含量受到的精密調(diào)控，是一種完全一對一的匹配。這種匹配是很難以復(fù)制的，至少是目前科學(xué)范疇內(nèi)難以復(fù)制和模仿的。

該研究員解釋，哺乳動物的蛋白具有一定的同源性，都叫B酪蛋白。我們在配方奶粉中見到的酪蛋白是牛源的，我們母乳是人源的，人源的B酪蛋白和牛源B酪蛋白同源性只有60%不到。雖然乳汁都存在同一種東西，它實(shí)際上不同動物之間差異還是很大的。

“無論任何人告訴你配方奶類似母乳，請你千萬不要相信他。母乳到底有多少成分我們都還沒有搞清楚，怎么說類似呢？”北京大學(xué)國際醫(yī)院NICU護(hù)士長陳蘭蘭說到。

那么，配方奶粉中添加母乳中的類似物質(zhì)，是否可以離母乳更進(jìn)一步呢？

“配方奶粉目前不可能和母乳一樣。”北京協(xié)和醫(yī)院兒科教授丁國芳對環(huán)球健康記者表示，她認(rèn)為配方奶粉“母乳化”，只是個相對的概念。

“依據(jù)母乳中的營養(yǎng)成分，在配方奶粉中添加一些類似物質(zhì)，未必能夠使兩者在吸收和利用上完全一樣。”她強(qiáng)調(diào)，有些母乳中的成分目前是很難添加到配方奶粉中的，如一些生物活性物質(zhì)和免疫球蛋白等。

此外，添加類母乳成分的物質(zhì)是否如乳企宣傳的那樣，可以讓寶寶更聰明更健康呢？丁國芳教授表示，配方奶粉中添加母乳中的一些成分，理論上講對孩子的成長是有益的。但添加的工藝和添加的量是否能夠達(dá)到和母乳同樣的吸收利用效果，還需要有臨床研究的證據(jù)支持。

“只能說正在向著母乳成分的配方努力！比純牛奶已經(jīng)改良了很多，但想和母乳一樣還差的不是一星半點(diǎn)。”丁國芳教授說到。

《母乳代用品銷售管理辦法》舊法廢止新法斷檔 或致配方奶廣告猛增

事實(shí)上，企業(yè)打擦邊球，并非沒有法律制度對其進(jìn)行監(jiān)管。

1995年頒布的《母乳代用品銷售管理辦法》中，對母乳代用品廣告有嚴(yán)格的規(guī)定：禁止在廣播、電影、電視、報紙、雜志、圖書、音像制品、電子出版物等傳播媒介上進(jìn)行母乳代用品的宣傳，包括播放、刊登有關(guān)母乳代用品的報道、文章和圖片。母乳代用品產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上，不得使用“人乳化”、“母乳化”或類似的名詞。所謂“母乳代用品”，是指以嬰兒為對象的嬰兒配方食品，以及在市場上以嬰兒為對象銷售的或以其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜于部分或全部代替母乳的其他乳或乳制品、食品和飲料，包括瓶裝輔助食品、奶瓶和奶嘴。

此前曾有企業(yè)因“打擦邊球”宣傳被處罰。如2016年3月，“母嬰之家”APP在銷售“德國愛他美Aptamil Pre初段嬰兒奶粉”時稱其營養(yǎng)成分和母乳無限接近，被工商部門罰款20萬元。理由是“無限”一詞表明其與母乳幾乎毫無差別，該用語實(shí)則上是暗示其奶粉可以替代母乳，很有可能會誤導(dǎo)廣大新手爸爸媽媽們，認(rèn)為奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)是一樣的。

遺憾的是，該《辦法》已于2017年12月5日廢止，新的《母乳代用品管理辦法（征求意見稿）》在2011年發(fā)布征求意見，8年過去了該辦法仍未未正式出臺。目前只有《母嬰保健法實(shí)施辦法》和《廣告法》中有一些與規(guī)范母乳代用品銷售行為相關(guān)的條款，尚缺乏一部全面規(guī)范母乳代用品銷售辦法的專門立法。

例如2015 年修訂的《廣告法》中規(guī)定，禁止在大眾傳播媒介或者公共場所發(fā)布聲稱全部或者部分替代母乳的嬰兒乳制品、飲料和其他食品廣告。

“這是我國首次在《廣告法》層面對于母乳代用品做了廣告上的限制。”中國廣告協(xié)會某法律委員表示，奶粉的廣告不能宣稱奶粉優(yōu)于母乳、可以替代母乳，或者說里面的成分接近母乳，這就是“全部或者部分”的含義。

《母嬰保健法實(shí)施辦法》中規(guī)定，醫(yī)療、保健機(jī)構(gòu)不得向孕產(chǎn)婦和嬰兒家庭宣傳、推薦母乳代用品。母乳代用品生產(chǎn)者、銷售者不得向醫(yī)療、保健機(jī)構(gòu)贈送產(chǎn)品樣品或者以推銷為目的有條件地提供設(shè)備、資金和資料。

2018年實(shí)行的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》中也只有一條籠統(tǒng)的規(guī)定：禁止利用嬰幼兒配方乳粉的配方進(jìn)行夸大宣傳和聲稱，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

顯然，以上法律法規(guī)中對母乳代用品銷售行為的規(guī)范，距離《辦法》的細(xì)致要求還相去甚遠(yuǎn)。而缺少了詳細(xì)的“明令禁止”，就給母乳代用品的營銷留下了巨大的“發(fā)揮空間”。記者發(fā)現(xiàn)，近兩年配方奶粉廣告呈井噴狀態(tài)，各大乳企“花式”營銷，例如冠名各大親子、母嬰、夫妻檔綜藝，植入各種熱門電視劇，除此之外，戶外、商場、電梯……奶粉廣告無孔不入。其中很多奶粉廠商把宣傳點(diǎn)放在了“奶粉跟母乳差不多”，或者試圖將配方奶粉跟母乳扯上聯(lián)系。

中國發(fā)展研究基金會兒童發(fā)展中心主任杜智鑫表示，在當(dāng)前情況下我們需要一個與時俱進(jìn)的法規(guī)來約束母乳代用品過度促銷，遏制其對母親們選擇母乳代用品的誤導(dǎo)。

“我們需要支持母乳喂養(yǎng)的政策，更重要的是管制奶粉廣告和促銷。”張淑一表示，母乳喂養(yǎng)的保護(hù)政策并不明朗，怎樣保護(hù)母乳喂養(yǎng)，還是擺在我們面前一個難題。

環(huán)球網(wǎng)記者 李青云

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)